@__kakoiii on Instagram: "- 塔香三杯雞 📍食材 薑⋯⋯30g 蒜頭⋯⋯25g 米酒⋯⋯40g 醬油⋯⋯20g 麻油⋯⋯適量 糖⋯⋯2小匙 水⋯⋯100g 九層塔⋯⋯1把 雞腿肉⋯⋯360g 📍作法 1.鍋內放入薑片用麻油小火煸薑片。 2.薑片煸到呈現金黃色後放入雞腿肉。 3.雞肉上色後加入糖拌炒。 4.放入蒜頭一起拌炒。 5.加入米酒、醬油、水拌炒收汁。 6.收汁至自己喜歡的濃稠度放入九層塔拌炒即完成。 #三杯雞 #麻油 #米酒 #醬油 #九層塔 #雞肉 #蒜頭 #白飯"
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@__kakoiii on Instagram: "- 塔香三杯雞 📍食材 薑⋯⋯30g 蒜頭⋯⋯25g 米酒⋯⋯40g 醬油⋯⋯20g 麻油⋯⋯適量 糖⋯⋯2小匙 水⋯⋯100g 九層塔⋯⋯1把 雞腿肉⋯⋯360g 📍作法 1.鍋內放入
1,224 likes, 10 comments - __kakoiii on January 12, 2025: "- 塔香三杯雞📍食材薑⋯⋯30g蒜頭⋯⋯25g米酒⋯⋯40g醬油⋯⋯20g麻油⋯⋯適量糖⋯⋯2小匙水⋯⋯100g九層塔⋯⋯1把雞腿肉⋯⋯360g📍作法1.鍋內放入薑片用麻油小火煸薑片。2.薑片煸到呈現金黃色後放入雞腿肉。3 ...
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