狗浇尿 - 百度百科
狗浇尿是一道以白面粉、青稞粉为主要食材制作的一道面食。 又名狗浇尿油饼，流行于青海的海西州与格尔木地区，多用菜籽油（青海人称清油）来煎炸。
百城百艺 舌尖上的非遗 | “狗浇尿”是什么，能吃吗？_澎湃号·媒体_ …
2021年8月19日 · 颜色焦黄、饼身柔软的“狗浇尿”有着浓郁的麦香，除了直接吃，还可以卷入香肠、素菜、鸡蛋等，绝对是早餐中的能量王。 在2010年世博会时，“狗浇尿”作为青海风味小吃参加世博会，因名字不雅而改为“青海甘蓝饼”。
舌尖上的“非遗”——“狗浇尿” - 搜狐
2017年12月19日 · “狗浇尿”是河湟地区较为常见的一种面食制作技艺，用清油（菜籽油）煎的薄饼，因制作中油壶浇饼的动作形似狗撒尿而被老百姓称为“狗浇尿”。
青海著名美食“狗浇尿”是个啥？怎么做的？ - 百家号
2020年5月12日 · 其实”狗浇尿”是指在制作过程中，要反复的沿锅边浇油，这个浇油的动作有点像小狗撒尿，所以被当地人戏称为“狗浇尿”。 “狗浇尿”烙饼分为两种，一种是“半死面”，一种是“死面”，两种做法都是在白面内加入香豆粉、花椒粉、食盐等调料，用油煎制 ...
狗浇尿_狗浇尿的做法 - 青海特色小吃 - 香哈网
狗浇尿， 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。
【狗浇尿的做法步骤图，狗浇尿怎么做好吃】苏菲姥姥_下厨房
【狗浇尿】1.面粉里加入开水，用筷子边加水边搅拌，搅拌成絮状；2.揉成一个较软的面团，醒面20分钟；3.醒好的面擀成薄薄的大饼，浇上油，撒上香豆粉、花椒粉、盐。
【步骤图】狗浇尿的做法_狗浇尿的做法步骤_主食_下厨房
2023年1月18日 · 【狗浇尿】01.面粉里加入开水，用筷子边加水边搅拌，搅拌成絮状。,11.揉成一个较软的面团，醒面20分钟。,21.醒好的面擀成薄薄的大饼，浇上油，撒上香豆粉、花椒粉、盐。抹平，撒少许面粉，卷起来。
【步骤图】青海狗浇尿的做法_青海狗浇尿的做法步骤_菜谱_下厨房
2017年4月16日 · 【青海狗浇尿】01.准备好以上食材,11.沸水揉面,21.揉好的面团醒10-15分钟,31.将面团擀成一张大面皮，倒上清油、香豆，也可以加少许胡椒，刷均匀。
【步骤图】青海小吃～狗浇尿的做法_青海小吃～狗浇尿的做法步骤…
2020年7月2日 · 于是，人们就把这种薄饼叫做"狗浇尿"。 也有人说，新媳妇在做这种饼的时候，一只脚踏在灶台上，然后拿着一个小油壶一边浇油，一边烙饼子。 被旁边的邻居看见了，戏称她像狗撒尿一样，所以把她烙出来的饼叫做狗浇尿。
百城百艺 舌尖上的非遗｜“狗浇尿”是什么，能吃吗？_腾讯新闻
2021年8月18日 · 颜色焦黄、饼身柔软的“狗浇尿”有着浓郁的麦香，除了直接吃，还可以卷入香肠、素菜、鸡蛋等，绝对是早餐中的能量王。