1月21日上午，由敦化市政府主办的“非遗贺新春——延边过大年”之2025敦化满族冰上游艺活动暨食光向北·舞动中成文化旅游活动在敦化市红石乡中成朝鲜族生态村举行。相关部门、网络达人、省内媒体和游客等共计2000余人参加活动。

油茶被东北百姓习惯称油茶面或油炒面，最早可追溯到满族祖先女真人时期。公主岭市市级非遗项目“庞氏满族油茶制作技艺”传承至今已历五代。庞氏满族油茶经“炒面”“选料”“炒坚果仁”“降温”“碾压”“筛面”“拌油茶”等多道工序制成，用开水冲泡后反复搅拌，调出糊状，口感极佳。其代表产品坚果油茶以白面（或玉米面、 ...

吉林省老字号凤吉园贾家锅子起源于清光绪年间，传承至今已有140余年的历史。乌拉满族凤吉园贾家锅子以鸡汤为底汤，结合传统中医药食同源的养生理念，加入人参、天麻、枸杞、红枣、桂圆、山楂、冬虫夏草、麦冬、当归等名贵中药材，长时间精心熬制而成。火锅食材以打牲乌拉贡品为主要原料，肉类选用猪硬肋五花肉、猪大骨、牛 ...

腊月的寒风中，满满的年味悄然来临。为庆祝传统节日小年，乌拉三府展馆于1月22日举办了盛大的文化活动：“乌拉祥光幻彩・三府盛景欢歌”，旨在营造浓厚的节日氛围，让每位观众都能领略满族文化的独特魅力。

目前，京通铁路正在进行换梁施工，为全线提速做准备。中铁二十二局京通铁路扩能改造工程项目负责人姜跃龙带领团队驻扎在河北省承德市围场满族蒙古族自治县，更换铁路线上的96孔梁体，保障全线提速后的列车运行安全。春节期间，姜跃龙和同事们还要巡查施工现场，坚守在岗位上。

1月21日，“非遗贺新春·延边过大年”2025敦化满族冰上游艺活动暨“食光向北·舞动中成”文化旅游活动在清华大学乡村振兴工作站敦化站联系点中成朝鲜族生态村举办。敦化市委常委、宣传部部长孙红霞出席活动并宣布活动开幕，市政府副市长刘国坤出席活动并致辞，清 ...

1月23日，由丹东市文旅广电局、宽甸满族自治县委县政府、中旅大连公司、丹东城建文旅集团联合主办的以“点亮万里长城东端起点”为主题的新春灯会在虎山长城拉开帷幕。

22日下午，习近平总书记冒着严寒来到辽宁省葫芦岛市绥中县明水满族乡祝家沟村看望慰问受灾群众，实地察看去年洪涝灾害后当地恢复重建情况，走进入冬前搬入新居的村民家中，了解重建房屋质量、日常生活保障等情况。（文字记者：张晓松、朱基钗；摄影记者：李学仁、谢环 ...

文 |小风编辑 |小风 民族大融合：中国的食俗与禁忌 中国，作为世界上最大的多民族国家，拥有56个民族，幅员辽阔，文化各异。然而，正是在这样一个多元的环境中，各民族通过相互尊重与包容，成功实现了民族大融合。

新宾15个乡镇带来了本地最具特色的美食，展开一场激烈的“满族特色美食擂台赛”：酸菜汆白肉、羊汤、蝲蛄豆腐、参鸡汤、鞑子饭这些美食都是现场制作，游客尽情品尝。

同年，在沈阳，习近平总书记走进下岗再就业职工家里，关切询问社区服务好不好、实施暖房工程后冬天温度能提高几度、家里还有什么困难；2018年，在抚顺纺织厂退休女工家，他询问搬迁花了多少钱、退休金和社保能不能按时领取、看病方便不方便、社区服务好不好；2022年，在辽宁考察时，总书记十分关心受灾群众的救援安置情况，他指出，要做好灾后恢复重建规划，帮助受灾群众尽早恢复正常生产生活…… ...

央广网北京1月24日消息（总台中国之声记者朱宏源）据中央广播电视总台中国之声报道，哈尔滨亚冬会是北京冬奥会、成都世界大学生运动会、杭州亚运会之后，我国再次举办的综合性国际体育赛事，是1996年、2007年中国体育代表团第三次作为东道主参赛。