Untuk mengonsumsi kulit pisang, pastikan memilih pisang dengan kondisi yang sangat matang. Karena, dalam kondisi tersebut, kulit pisang terasa leih manis dan tipis. Kemudian, cuci bersih kulit pisang ...
potong pisang dengan ketebalan yang sangat tipis. Siapkan baskom berukuran besar, kemudian tuangi 2 liter air. Masukkan pula bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, gula pasir, dan kapur sirih.