Bueno, más concretamente el ajiaco bogotano, una sopa muy cremosa de pollo, maíz y patatas, que se cocinan durante mucho rato para que se integren en el caldo y le den su espesor tan ...

mientras que el ajiaco, que lleva pollo, papas criollas y mazorca, es ideal para quienes prefieren un sabor más y cremoso. En muchos países, la cena de Año Nuevo está llena de tradiciones que ...

Así comenzó Leo Caprile su descripción del Ajiaco, la receta del día de hoy en Juego contra Fuego. En el sur hay una variante, que en vez de un asado lleva charqui y se conoce como Valdiviano, ...

Ajiaco con picante / CiberCuba Cocina Puede adicionarle bolitas de maíz rallado. Para prepararlas mezcle el maíz tierno molido con los dientes de ajo y póngale sal al gusto. Si nota que la masa es ...

Alessia jamás imaginó que su plato bandera ‘ajiaco’ estaría ahora a cargo de Laia, luego de que Diego probara la sazón de la joven española y decidiera nombrarla como encargada de la ...

En una olla grande, coloque las pechugas de pollo dentro del agua y deje cocinar a fuego alto por unos 15 minutos. Luego, agregue las papas criollas peladas y enteras, la arveja, zanahoria, las ...

Al igual que hay un pueblo de Cundinamarca con el nombre más corto, también existe uno que su topónimo es igual al de una planta que es afama por ser parte del ajiaco, una de las preparaciones más ...