于TVB颁奖礼中首次夺得视后、现年35岁的龚嘉欣，赢得奖项后引发网上不少争议。于获奖之后，她接受《东张西望》主持梁丽翘访问，后者语出惊人，指她用「鲍鱼换视后」，网民听到都表示惊讶。

炸红糟肉 材料： 五花肉400克，红糟40克，蒜泥1大匙，地瓜粉200克，沙拉油500㏄，五香粉1/4茶匙，米酒1大匙，酱油1大匙，糖1大匙，味精1/2茶匙，红曲米少许。 做法： 1、将红糟、蒜泥及所有调味料（红麴米除外）混合拌匀成腌料，再五花肉切成厚约1.5公分的长条，放入腌料中拌匀腌约30分钟至入味。 2、适量加入红麴米调至适当颜色 ...

鲍鱼是昂贵食材，价格会像金价一样上涨，甚至还能家传。对一些人来说，收藏鲍鱼是一种爱好。如何料理干鲍是一门学问，十分繁琐耗时。鲍鱼有哪些种类？什么是鲍鱼头数？如何挑选物有所 ...

在连江县黄岐半岛渔区现场，工作人员与养殖户交流了养殖生产情况、存在困难以及水产品质量安全相关的政策法规、管理要求和技术方法，并张贴了《水产养殖用药安全明白纸》《大黄鱼经常检出问题药物清单》等科普宣传单。

涉嫌在不同地点偷窃尿片鲍鱼等商品，14名男女为此被控上法庭，当中包括一名早前已接获警方有条件警告却再次行窃的男子。 根据新加坡警察部队星期三（1月15日）发出的文告，这14名男女 ...

油泡苏眉球。苏眉是名贵海鱼，肉质嫩滑细致，最难掌握火候及调味。谭师傅表示，为保留其原汁原味，只需少许盐提鲜，放进滚油中因应鱼肉大小厚薄烹饪，才能凸显最佳口感。

福建罗源：鲍鱼分苗季，海上作业忙。

一锅鲍鱼焖大鹅口感层次分明，味道鲜香浓郁。

去年东山活鲍鱼出口1.6亿元同比增长107.7%本报讯（欧东茵李远生陈紫微）近日，一批货值26万元的活鲍鱼在东山海关的监管下顺利通关，发往中国香港。