“现在我将家里可利用的厨余垃圾全部制成环保酵素，种稻种莲种菜时施用，效果好得很。”在坊楼镇屋场村种植大户陈玉梅手中， 菜头菜尾、果皮果核等厨余垃圾，经过她按适当比例调配后，沤变成了富含多糖、多肽、蛋白质、氨基酸和维生素等特定活性成分的绿色环保酵素。

在这个国庆假期，很多家庭都会选择借助时间的宽裕，尝试一些新鲜的美食活动。最近，有一位韩国婆婆在家中上演了一场别开生面的柠檬酵素之旅，吸引了众多网友的关注。故事的起点是她的儿媳妇，今天在市场上买了整整10斤新鲜的柠檬。这不仅是一次简单的购物，更是一次关于健康饮食的实践和探索。

蒜苗38元1公斤还供不应求？没错！在绵竹市广济镇天平村种植的酵素蒜苗就卖出了这样的高价每天200斤装箱销往全国各地1月17日，记者在绵竹市广济镇天平村的蒜苗种植基地里看到，10多名村民正在田里收割成熟的蒜苗，不一会，上百斤的蒜苗被装箱发运。据悉，该村 ...

酵素菌技术1：酵素菌技术被誉为“中国农业未来之希望”！

工研院响应国际永续农业、惜食风潮与农产品加值再利用趋势，携手国内保健业者大汉酵素、彰化县乐林食物银行慈善会，协助全台红龙果种植面积最大的彰化二林，透过超音波萃取技术加上发酵制程，有效将红龙果营养素小分子化，完整保留营养，让红龙果华丽转身为高机能性营养 ...

长江网讯（记者唐婕 通讯员陈新霞） ...